TIKTAK.ID – Makan makanan tanpa garam memang dapat mengurangi cita rasa makanan. Akan tetapi, mengurangi konsumsi garam bisa menjadi salah satu cara yang tepat jika Anda ingin menurunkan berat badan.
Menurut Healthline, garam akan membuat tubuh menyerap banyak air sehingga menyebabkan kenaikan berat badan. Kondisi tersebut juga bisa membuat tubuh terasa membengkak usai mengonsumsi makanan yang tinggi garam.
Seperti dikutip Kompas.com dari NHS dan Mayo Clinic, berikut ini tips mengurangi konsumsi garam untuk menurunkan berat badan.
- Menambah konsumsi makanan segar
Sayuran dan buah mengandung garam yang lebih rendah ketimbang jenis makanan yang lainnya. Beberapa jenis daging segar, daging ayam segar atau beku umumnya punya kandungan garam yang rendah, tapi tetap penting untuk memperhatikan labelnya, untuk mengetahui besar kandungan garam.
- Memilih produk rendah sodium
Anda perlu memperhatikan label kandungan sodium atau garam pada suatu produk makanan, supaya bisa menghindari konsumsi garam berlebih. Anda juga sebaiknya membaca label nutrisi dari produk makanan atau memilih produk makanan yang berlabel rendah garam.
- Mengurangi frekuensi makan di luar
Makan makanan yang dibeli di luar mampu meningkatkan konsumsi garam. Sebab, kita tidak mengetahui banyaknya garam yang digunakan. Selain itu, Anda juga perlu memperhatikan bahan-bahan yang secara alami mengandung garam, agar bisa menghindarinya.
- Menghilangkan garam tambahan bila memungkinakan
Mengurangi atau tidak memakai garam sama sekali dalam masakan memang awalnya terasa tidak terlalu enak. Meski begitu, lidah akan semakin terbiasa ketika sering memasak dengan garam yang lebih sedikit.
- Mengganti garam menggunakan bumbu lain
Ada sejumlah bumbu pengganti garam yang mampu memberikan cita rasa yang sama atau bahkan lebih baik. Di antaranya lada hitam, bawang putih, jahe, cabai, jeruk nipis, hingga tomat. Anda juga bisa mencari resep makanan yang fokus pada diet rendah garam jika diperlukan.
- Memperhatikan konsumsi obat-obatan
Terdapat beberapa jenis obat larut atau yang berbuih, seperti suplemen, pereda rasa nyeri, dan obat untuk gangguan pencernaan, yang mungkin mengandung garam cukup tinggi. Untuk itu, Anda bisa mencoba mengganti konsumsi obat-obatan itu ke tablet yang tidak mudah larut. Namun sebaiknya Anda berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter sebelum mengganti konsumsi obat-obatan tertentu.
