TIKTAK.ID – Mengonsumsi kopi merupakan sebuah hal yang sering dilakukan oleh banyak orang. Selain itu, mengonsumsi kopi ternyata memiliki dampak positif dan negatif yang berbeda-beda, tergantung dari kondisi seseorang.
Bagi sebagian orang, kopi memang menyehatkan. Namun bagi sebagian orang yang lain, kopi memiliki dampak buruk.
Menurut Medical Express, sebuah penelitian mengungkapkan, ada cara sehat dalam menyeduh kopi. Sebab, mengonsumsi kopi dengan cara biasa dapat berisiko penyakit jantung dan kematian.
Hasil penelitian yang telah dipublikasikan pada Journal of Preventive Cardiology tersebut menyatakan, cara menyeduh kopi paling aman adalah menggunakan penyaring.
“Hasil penelitian kami memberi bukti dan meyakinkan hubungan antara cara menyeduh kopi, serangan jantung, dan panjang umur,” buka Professor Dag S. Thelle dari University of Gothenburg, Swedia.
“Kopi tanpa filter mempunyai kandungan yang dapat membuat kolesterol darah meningkat. Penggunaan filter dapat menghilangkan kolesterol darah, bahkan membuat risiko jantung dan kematian prematur menurun,” imbuhnya.
Sebenarnya, mengonsumsi kopi bukanlah hal yang berbahaya . Bahkan faktanya, mengonsumsi kopi yang disaring jauh lebih baik dibandingkan tidak mengonsumsi kopi.
Dibandingkan seseorang yang tidak meminum kopi, seduhan yang memakai filter dapat menurunkan risiko kematian hingga 15 persen. Bahkan kematian tingkat terendah yang dimiliki mereka adalah bagi yang mengonsumsi 1 hingga 3 cangkir kopi yang difilter setiap hari.
“Berdasarkan temuan bahwa bagi mereka yang mengonsumsi kopi disaring menjadi lebih baik dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsi kopi. Hal tersebut juga tidak bisa dilihat dari variabel lain seperti usia, jenis kelamin atau gaya hidup sekalipun. Maka dari itu, kami menganggap bahwa hal ini merupakan temuan yang benar,” imbuh Professor Dag S. Thelle.
Sementara itu, ia juga tidak menyarankan agar kelompok tertentu tidak mengonsumsi kopi. Menurutnya, seseorang yang memiliki kolesterol tinggi dan ingin menurunkannya, disarankan untuk tidak mengonsumsi kopi.
