TIKTAK.ID – Untuk mencegah penyakit asam lambung kambuh, maka dapat mengudap camilan. RefluxMD menyebut alih-alih makan tiga kali sehari dengan porsi yang banyak, sebaiknya penderita asam lambung makan tiga kali sehari dengan porsi kecil dan dua kali mengudap camilan.
Mengutip Verywell Health, penderita asam lambung disarankan untuk mengonsumsi banyak serat dan menghindari makanan tinggi lemak jahat yang bisa memicu naiknya asam lambung.
Seperti dilansir Kompas.com, berikut ini rekomendasi camilan untuk penderita asam lambung:
Buah
Ada baiknya memilih camilan buah yang rasanya tidak terlalu asam seperti pisang, pir, semangka, apel manis, melon, bengkuang, anggur, dan lainnya. Pasalnya, sebagian penderita terkadang asam lambungnya kambuh usai makan buah yang asam seperti jeruk, jeruk bali, lemon, atau nanas.
Sayur
Anda dapat mengonsumsi jenis sayuran wortel baby, seledri dengan sedikit selai kacang, mentimun, jamur, atau brokoli. Akan tetapi, Anda perlu waspada karena sebagian penderita lambungnya cukup sensitif setelah mengonsumsi tomat, paprika, pare, atau bawang.
Biji-bijian utuh
Biji-bijian utuh yang tinggi serat seperti beras merah, oat, gandum utuh, dan quinoa adalah camilan yang baik bagi penderita asam lambung. Meski begitu, hindari makan camilan dari biji-bijian utuh terlalu banyak, melainkan cukup makan dengan porsi kecil.
Susu rendah lemak atau susu nabati
Biasanya, susu full cream dan produk turunannya seperti keju, es krim, dan yogurt tinggi lemak, sehingga dapat meningkatkan asam lambung. Selain itu, jenis makanan tersebut bisa semakin melemahkan otot sfingter esofagus dan memperburuk asam lambung.
Daging tanpa lemak, ayam tanpa kulit, ikan, dan telur
Anda dapat memilih jenis protein sehat yang dimasak dengan cara sehat pula, sebagai camilan untuk penderita asam lambung. Penderita sebaiknya makan daging tanpa lemak, ayam tanpa kulit, ikan, dan telur.
Kemudian olah protein tersebut dengan cara sehat seperti ditumis, direbus, atau dikukus. Hindari menggoreng protein karena dapat membuat makanan jadi tinggi lemak. Tidak hanya itu, hindari juga segala jenis daging berlemak dan daging olahan seperti bacon, sosis, hot dog, burger, nugget, dan ayam goreng siap saji.
