TIKTAK.ID – Makanan yang kita konsumsi berpengaruh pada kesehatan sistem pencernaan. Untuk itu, kita perlu menjaga dan meningkatkan kesehatan sistem pencernaan.
Seperti dilansir Kompas.com, berikut ini sejumlah makanan yang bermanfaat bagi kesehatan pencernaan.
- Salad atau asinan kubis
Anda mungkin biasa menjadikan salad atau asinan kubis sebagai pelengkap ketika makan hotdog, steak, atau katsu. Padahal makanan berfermentasi ini mampu memberi manfaat penting bagi kesehatan pencernaan.
Asinan kubis dan makanan fermentasi lainnya diketahui mengandung bakteri menguntungkan yang bisa memudahkan kerja sistem pencernaan. Serat prebiotiknya akan memberi makan serangga yang hidup di kolon atau usus besar.
Selain asinan kubis, Anda juga bisa mengonsumsi kimchi (acar sawi dan kubis ala Korea), kefir (susu fermentasi), atau miso (pasta Jepang yang terbuat dari kedelai yang difermentasi) sebagai sumber prebiotik untuk pencernaan.
- Kacang-kacangan
Berbagai penelitian menyatakan makan kacang bermanfaat bagi kesehatan karena merupakan sumber serat yang baik untuk pencernaan manusia. Jenis kacang yang punya kadar serat paling tinggi yakni kacang polong.
Kandungan serat dalam kacang polong akan menjadi sumber makanan bagi bakteri di usus. Saat memperoleh serat yang cukup, maka bakteri usus bakal meningkatkan fungsi pencernaan dan membuat buang air besar menjadi lancar.
- Kiwi
Kiwi mengandung vitamin C yang bisa membantu melancarkan BAB. Berdasarkan hasil penelitian yang diterbitkan pada Juni 2021 di American Journal of Gastroenterology, orang yang menyantap dua buah kiwi setiap hari akan terbebas dari sembelit.
- Yoghurt
Saluran pencernaan kita dipenuhi bakteri, jamur, dan virus. Kumpulan mikroorganisme tersebut hidup dalam keseimbangan di mikrobioma usus. Untuk menjaga keseimbangan mikroorganisme di saluran pencernaan, maka kita perlu mengonsumsi makanan mengandung probiotik, seperti yoghurt.
Sebuah studi yang diterbitkan pada Agustus 2021 di Nutrients mengklaim yoghurt akan membantu melindungi mikrobioma usus dari perubahan akibat mengonsumsi antibiotik yang menyebabkan diare.
- Minyak ikan
Minyak ikan ternyata baik untuk saluran pencernaan, karena mengandung asam lemak omega-3 yang dapat mengurangi peradangan. Anda pun bisa mencoba beralih ke diet Mediterania dan menambahkan ikan berlemak seperti salmon atau mackerel, bila ingin memperoleh asupan minyak ikan.
Everyday Health menyebut omega-3 yang bisa kita dapatkan dari konsumsi minyak ikan, punya efek prebiotik pada usus. Meski begitu, untuk membuktikan efektivitasnya, perlu penelitian lebih mendalam.
