TIKTAK.ID – Makan mie instan saat diet biasanya tidak dianjurkan karena mengandung kalori tinggi, serta tinggi karbohidrat, sama seperti nasi, umbi-umbian, dan pasta. Namun Healthline menyatakan makan mie instan meski sedang diet masih diperbolehkan, dengan syarat tahu batasan dan padukan bersama serat dan protein untuk memperkaya nutrisi.
Sementara dokter Dion Haryadi, dalam kanal YouTube-nya The Doctor’s Diet, mengungkapkan cara sehat makan mie instan saat sedang menjalani diet. Ia mengatakan selama ini masyarakat telah memberikan stigma terhadap mie instan sebagai makanan tidak sehat.
“Sebetulnya, semua makanan bisa menjadi sehat dan bisa menjadi tidak sehat. Hal itu tergantung dari pola diet kita secara keseluruhan, bukan karena satu jenis makanan saja,” terang Dion, seperti dilansir CNNIndonesia.com.
Kemudian Dion menjabarkan sejumlah cara meminimalisir kenaikan berat badan saat mengonsumsi mie instan.
- Mengubah pola pikir
Jika Anda tetap bisa mengatur porsi dan frekuensi konsumsinya, maka mie instan cukup menyehatkan. Sedangkan perkara naik atau turunnya berat badan tergantung dari asupan jumlah kalori. Jika per hari kalori yang masuk ke tubuh terkontrol dan tidak melebihi anjuran idealnya, tentu tidak akan menambah berat badan. - Tidak mengonsumsi mie instan dengan karbohidrat lain
Mie instan mengandung karbohidrat tinggi, sehingga tidak disarankan memadukannya dengan sumber karbohidrat lainnya seperti nasi. Berdasarkan edaran “Isi Piringku” dari Kemenkes, 2/6 isi piringku ini adalah porsi untuk karbohidrat dan satu bungkus mie instan sudah cukup mengisi kebutuhan tersebut. - Mengimbangi dengan protein dan serat
Mengimbangi mie instan dengan asupan protein dan serat adalah salah satu cara tetap sehat makan mie instan. Anda bisa memadukan mie instan dengan telur rebus, daging ayam rebus, atau sawi hijau, tauge, kol, dan lainnya yang berserat untuk memberi efek kenyang lebih lama. - Memperhatikan kalori mie instan
Kalori mie instan rata-rata 300-500 kcal. Jumlah tersebut kurang lebih dapat memenuhi sekitar 15-20 persen kalori harian tubuh. Namun ada siasat yang bisa dilakukan untuk makan mie instan saat diet, seperti mengganti jenis mie menggunakan shirataki atau hanya makan setengah porsi.
