TIKTAK.ID – Sejumlah orang yang ingin menurunkan berat badan memutuskan melakukan diet ketat dengan cara tidak makan malam. Bahkan, terdapat pula beberapa orang yang tidak makan sama sekali setelah pukul empat sore. Namun benarkah pendapat yang menyebut makan malam bikin gemuk?
Seperti dikutip Kompas.com dari WebMD, otoritas kesehatan AS menyatakan kenaikan berat badan tidak ditentukan oleh jam makan semata. Pasalnya, berat badan sangat dipengaruhi oleh kualitas dan kuantitas asupan yang dikonsumsi, serta aktivitas fisik yang dikerjakan sepanjang hari.
Peneliti asal Northwestern University AS sempat menemukan bukti bahwa makan malam bikin gemuk karena memicu kenaikan berat badan. Akan tetapi, penelitian tersebut baru sebatas uji pada hewan, bukan pada manusia, sehingga perlu studi lanjutan untuk membuktikan validitas penelitian yang diterbitkan di jurnal Obesity itu.
Ahli menyebut tidak makan malam justru bisa membuat seseorang lemas, kehilangan nutrisi penting, serta rentan memicu ngemil dan makan makanan tak sehat di lain waktu.
Meski masih memerlukan studi lanjutan, namun hasil penelitian tersebut bisa jadi pengingat agar setiap orang lebih bijak dalam mempertimbangkan asupan saat makan, termasuk makan malam. Sebab, masih banyak orang yang makan tanpa mempertimbangkan pemenuhan gizi atau nutrisinya.
Perlu dicatat, pola makan asal kenyang, tinggi kalori, dan terlalu dekat dengan jadwal tidur bisa meningkatkan berat badan. Bahkan pola makan tak sehat tersebut juga bisa menyebabkan gangguan pencernaan serta pemicu susah tidur.
Mengutip NHS, tidak makan malam bukanlah cara yang tepat untuk menurunkan berat badan. Cara menurunkan berat badan yang paling efektif yakni dengan cara mengurangi kalori yang masuk ke tubuh, dan membakar lebih banyak kalori lewat olahraga.
Jika Anda sedang berupaya menjalankan diet sehat, berikut ini sejumlah tips makan malam sehat agar berat badan tetap terjaga:
Makan malam dengan jadwal teratur. Upayakan makan malam lebih awal, seperti pukul enam sore dan hindari makan di atas jam 10 malam.
Ketika sedang makan, upayakan untuk fokus pada makanan. Hindari gangguan seperti sambil bermain gadget. Luangkan waktu untuk menikmati setiap sendok makanan yang masuk ke mulut.
Minum air putih sebelum, selama, dan sesudah makan malam. Hal ini untuk mencegah makan berlebihan.
Mengunyah makanan yang masuk ke mulut secara perlahan-lahan dan sadari isyarat apabila tubuh sudah merasa kenyang.
Sebaiknya mengonsumsi makanan sehat dan bergizi lengkap. Pilih asupan tanpa lemak jahat. Lengkapi dengan sayur dan buah, dan makan masakan yang tidak digoreng atau dibakar.
Berolahraga ringan setelah makan malam. Tetapi jadwal olahraga sebelum tidur lebih baik memiliki jeda dengan waktu istirahat setidaknya 30 menit atau satu jam.
Ada baiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum menjalankan diet untuk menurunkan berat badan. Sebab, diet sembarangan justru dapat merusak kesehatan.
