TIKTAK.ID – Setelah melakukan olahraga, tubuh harus mendapat asupan nutrisi yang tepat supaya dapat membangun kembali protein otot dan glikogen atau cadangan glukosa. Alih-alih membuat perut buncit, menyantap makanan dengan nutrisi tepat usai berolahraga sangat penting untuk pemulihan tubuh.
Seperti dikutip Kompas.com dari Healthline, orang yang baru selesai workout sebaiknya menyantap makanan yang mengandung protein, karbohidrat, dan lemak.
Protein
Olahraga akan memicu pemecahan protein otot, baik yang ringan maupun berat. Untuk itu, konsumsi protein dalam jumlah cukup usai berolahraga bakal memberi tubuh asam amino yang diperlukan guna memperbaiki dan membangun kembali protein di dalam otot.
National Institutes of Health menyarankan agar mengonsumsi 0,14–0,23 gram protein per pon berat badan (0,3–0,5 gram/kg) segera setelah berolahraga.
Berikut ini contoh makanan sederhana mengandung protein:
- Telur: 1 butir mengandung 6 gram protein
- Ikan salmon: 1 ekor salmon mengandung 20 gram protein
- Ayam: 1 paha ayam mengandung 24 gram protein
- Tuna: 1 ekor tuna mengandung 22 gram protein
- Susu: dalam segelas susu mengandung 7,5-8 gram protein
Karbohidrat
Makanan mengandung karbohidrat mampu mengganti cadangan glukosa atau glikogen di dalam tubuh yang telah digunakan sebagai bahan bakar selama berolahraga.
Olahraga yang melatih daya tahan tubuh, misalnya lari dan renang, dapat membuat glikogen terkuras.
Dengan mengonsumsi 0,5-0,7 gram karbohidrat per pon (1,1-1,5 gram/kg) berat badan 30 menit pascalatihan, akan menghasilkan resintesis glikogen yang tepat.
Konsumsi karbohidrat sebaiknya bersamaan dengan protein karena hal itu bisa merangsang sekresi insulin, yang berguna mendorong sintesis glikogen.
Lemak
Menyantap makanan berlemak memang dapat memperlambat pencernaan dan penyerapan nutrisi. Meski begitu, manfaat lemak dibutuhkan tubuh manusia yang baru selesai berolahraga.
Lemak akan menghasilkan energi bagi tubuh manusia, sehingga mampu meredakan rasa lelah dan lemas setelah berolahraga. Lemak juga bisa membuat kulit dan rambut menjadi lebih sehat.
Mengutip Everyday Health, sebuah penelitan mengklaim konsumsi makanan berlemak setelah berolahraga tidak memengaruhi sintesis glikogen pada otot. Namun ada baiknya untuk membatasi jumlah lemak yang Anda konsumsi setelah berolahraga.