TIKTAK.ID – Sumber vitamin D yang dapat diperoleh tubuh selain dari sinar matahari, di antaranya melalui asupan makanan. Sejumlah makanan mempunyai kandungan vitamin D yang bagus bagi tubuh.
Sejumlah orang mengonsumsi suplemen vitamin D serta memperlama berjemur di bawah sinar matahari saat pandemi Covid-19. Hal tersebut ditempuh untuk memperoleh kekebalan tubuh guna menghindarkan diri dari virus SARS-CoV-2.
Untuk diketahui bahwa vitamin D merupakan vitamin larut lemak. Maksudnya, tubuh membutuhkan lemak supaya dapat memproses vitamin D agar fungsinya terwujud. Pada tubuh, vitamin D berfungsi dalam penyerapan mineral kalsium, membantu memperkuat tulang serta gigi, membantu terbentuknya sistem kekebalan tubuh, sampai pengurangan risiko penyakit kardiovaskular.
Tidak hanya melalui berjemur, sesungguhnya tubuh dapat memperoleh vitamin D dari makanan. Dokter spesialis penyakit dalam di RS Premier Bintaro, Ariska Sinaga mengungkapkan tubuh dapat memperoleh kebutuhan vitamin D per hari dari makanan.
“Kebutuhan harian vitamin D seseorang 400-800 International Unit [IU] per hari, kebutuhan harian ini dapat diperoleh dari makanan,” sebut Ariska sebagaimana dilansir CNNIndonesia.com, Rabu (14/7/21).
Jadi sesungguhnya orang yang sehat tak harus mengonsumsi vitamin D lantaran kebutuhan hariannya dapat terpenuhi dari makanan.
Berikut sejumlah makanan sumber vitamin D.
Ikan Salmon
Ariska mengatakan, ikan salmon sebagai sumber vitamin D. Salmon juga adalah bahan makanan yang terbanyak kandungan vitamin D-nya dibanding makanan lainnya.
“Dalam 100 gram salmon, ada 526 IU vitamin D, itu cukup memenuhi kebutuhan per hari vitamin D Anda,” jelas Ariska.
Ikan Sarden
Meski kandungan vitamin D dalam ikan sarden tidak setinggi ikan salmon, sarden dapat menjadi pilihan lantaran harganya yang terjangkau.
Menurut Ariska, dalam 100 gram sarden ada sebesar 270-300 IU vitamin D.
Ikan Tuna
Rata-rata pada 100 gram ikan tuna ada 227 IU vitamin D.
Jamur
Sesungguhnya kandungan vitamin D dalam jamur beragam, mengacu jenis jamurnya. Jamur liar umumnya mempunyai vitamin D melimpah dibanding jenis jamur yang dicocok tanam komersil.
Kuning Telur
Kuning telur mengandung banyak vitamin D, seng, dan selenium yang berguna meningkatkan kekebalan tubuh.
Minyak Ikan Kod
Kandungan vitamin D dalam satu sendok minyak ikan kod termasuk banyak hingga 448 IU, membuat minyak ikan kod merupakan sumber vitamin D yang layak dikonsumsi.
