TIKTAK.ID – Sejumlah orang mengalami kenaikan berat badan usai menjalani puasa Ramadan. Pop Sugar menyebut banyak orang menemukan manfaat dari puasa, termasuk mencegah penyakit, perbaikan pencernaan, mengurangi kembung, sampai menurunkan berat badan.
Akan tetapi, rupanya para ahli tidak terlalu meyakini puasa bisa menurunkan berat badan. Seperti dilansir Kompas.com, berikut ini beberapa kesalahan dalam berpuasa yang justru menyebabkan berat badan naik:
- Makan terlalu banyak saat berbuka puasa
Menurut Whitney English Tabaie, ahli gizi terdaftar dan bersertifikat NASM, bila seseorang makan berlebihan selama buka puasa, justru akan membuat berat badan naik. Puasa akan menurunkan berat badan karena waktu makan dan kecenderungan jumlah asupan kalori yang dikonsumsi berkurang.
Akan tetapi, jika jumlah asupan kalori sehari saat buka puasa sama besarnya atau bahkan lebih besar dari hari biasa, tentu berat badan bakal naik. Tabaie pun mengklaim puasa untuk menurunkan berat badan tidak berlaku untuk semua orang, lantaran terdapat kebiasaan melampiaskan rasa lapar ketika waktu berbuka tiba.
- Tidak cukup nutrisi ketika makan sahur dan buka puasa
Mengutip Pop Sugar, ahli diet terdaftar Leslie Langevin menyatakan bila asupan makan saat jeda puasa tidak terpenuhi, maka akan mendorong kita makan secara berlebihan ketika berbuka. Jika hal itu menjadi sebuah siklus selama satu bulan puasa Ramadan, akan menyebabkan berat badan naik.
Dalam buku “Resep Praktis; Sehat dan Fit Selama Berpuasa” (2016) oleh Yunita Indah Prasetyaningrum, SGz, MPH, makan sahur mencukupi 40 persen kebutuhan energi kita untuk menjalankan puasa. Sebaiknya memilih makanan yang dicerna tubuh dalam waktu lama (lambat) atau tidak cepat diubah menjadi glukosa darah, yakni karbohidrat kompleks, seperti biji-bijian utuh, buah kaya serat, sayuran kaya serat, dan kacang polong.
Kemudian 60 persen kebutuhan energi tubuh harus terpenuhi dari makanan ketika buka puasa. Untuk itu, kita perlu mengonsumsi karbohidrat sederhana yang mengandung nutrisi, contohnya kurma. Sebaiknya makanan berat dikonsumsi usai salat magrib.
- Kekurangan protein
Anda perlu memenuhi asupan protein ketika sahur dan buka puasa, karena bisa mencegah rasa lapar. WebMD menjelaskan, protein dalam tubuh mampu membantu proses ketosis yang berlangsung selama puasa. Ketosis sendiri terjadi saat tubuh kehabisan karbohidrat untuk dibakar menjadi energi.
