TIKTAK.ID – Pisang merupakan salah satu makanan atau buah yang banyak terdapat di daerah tropis dan disukai banyak orang. Meski enak dimakan secara langsung, pisang juga dapat diolah menjadi beragam olahan kuliner yang nikmat. Salah satunya pisang goreng, yang cara membuatnya sangat mudah.

Berikut di antaranya olahan pisang goreng super nikmat.

1. Pisang Goreng Madu
Bahan-bahan:
– 5 buah Pisang Raja matang, potong kecil-kecil
– 5 sdm madu
– 100 gram tepung terigu
– 1 sdm tepung beras
– 2 sdm gula pasir
– 1/2 sdt garam
– air secukupnya
– minyak goreng secukupnya

Baca juga: Sambal Dabu-Dabu Khas Manado, Pelengkap Paling Pas Temani Ikan Bakar

Cara membuat:
Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, gula, garam, dan madu,
Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kekentalannya cukup,
Masukkan potongan pisang, lalu aduk hingga rata,
Siapkan wajan, panaskan minyak goreng,
Ambil adonan pisang menggunakan sendok, celupkan ke dalam minyak, lalu goreng sampai cokelat keemasan,
Angkat, tiriskan, dan sajikan selagi hangat.

Halaman selanjutnya…