TIKTAK.ID – Untuk menjaga ketahanan tubuh agar kita tidak mudah tertular virus di tengah pandemi virus Corona (Covid-19), pola makan sehat merupakan bagian penting. Namun masih banyak orang keliru dalam penerapan pola makan sehat ini.
Sebagian besar dari kita berpikir pola makan sehat yakni membatasi asupan makanan atau berhenti mengonsumsi makanan favorit. Padahal, hal itu merupakan asumsi yang benar-benar keliru.
Dalam menerapkan pola makan sehat, bukan berarti kita harus menyiksa diri dengan menahan lapar atau menghindari makanan favorit. Hal terpenting dari pola makan sehat yaitu menerapkan keseimbangan protein, lemak, karbohidrat, serat, vitamin, dan mineral dalam makanan kita untuk menopang kesehatan.
Oleh sebab itu, kita tidak perlu menghilangkan asupan makanan tertentu, dan yang perlu kita lakukan yakni memilih opsi paling sehat dari setiap nutrisi tersebut.
Seperti dilansir Kompas.com, berikut ini berbagai nutrisi yang diperlukan tubuh dan manfaatnya untuk kesehatan:
Protein
Protein dapat memberi energi untuk tubuh, serta mendukung suasana hati dan fungsi kognitif. Berdasarkan penelitian, sebagian besar dari kita membutuhkan lebih banyak protein berkualitas tinggi, terutama seiring bertambahnya usia. Asupan protein tersebut bisa didapatkan dari makanan nabati atau hewani. Meski begitu, terlalu banyak mengonsumsi protein bisa berbahaya bagi penderita penyakit ginjal.
Lemak
Terdapat kategori lemak baik dan lemak jahat. Dengan mengonsumsi lemak jahat berlebihan, maka bisa meningkatkan risiko penyakit kronis. Akan tetapi, jika mengonsumsi asupan lemak baik yang cukup seperti omega 3, bisa melindungi otak dan jantung kita. Asupan lemak sehat juga dapat mengontrol suasana hati dan menjaga berat badan ideal.
Serat
Dengan mengonsumsi makanan tinggi serat, dapat membantu memperlancar pencernaan dan menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, dan diabetes. Tidak hanya itu, serat juga bisa memperbaiki kulit, bahkan membantu menurunkan berat badan. Sebaiknya mengonsumsi makanan tinggi serat pada makanan biji-bijian, buah, sayuran, dan kacang-kacangan.
Kalsium
Kekurangan kalsium dapat menyebabkan osteoporosis, memicu kecemasan, depresi, dan kesulitan tidur. Kita juga perlu mengonsumsi cukup magnesium, vitamin D dan K, sehingga penyerapan kalsium dalam tubuh berfungsi maksimal.
Karbohidrat
Karbohdirat merupakan salah satu sumber energi utama tubuh. Sebaiknya memilih karbohidrat kompleks seperti sayuran, biji-bijian, dan buah. Selain itu, hindari asupan karbohidrat olahan karena bisa memicu lonjakan gula darah, fluktuasi suasana hati dan energi, serta penumpukan lemak tubuh.
