TIKTAK.ID

Tag: kalsium

  • Kenali Fungsi Kalsium Selain untuk Kesehatan Tulang

    Kenali Fungsi Kalsium Selain untuk Kesehatan Tulang

    TIKTAK.ID – Fungsi kalsium telah dikenal bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang. Namun ternyata kalsium juga penting untuk menunjang kinerja otot, jantung, hingga pembuluh darah.

    Kalsium sendiri merupakan salah satu jenis mineral penting untuk tubuh. Mengutip Harvard T.H. Chan School of Public Health, sekitar 99 persen kalsium disimpan dalam tulang, dan sisanya disimpan dalam darah, otot, serta jaringan tubuh lainnya.

    Tubuh setiap saat bekerja menjaga kadar kalsium supaya tetap stabil. Bila muncul tanda-tanda kekurangan kalsium, hormon paratiroid bakal memberi kode pada tulang untuk melepaskan kalsium ke aliran darah. Hormon tersebut juga mengaktifkan vitamin D agar segera meningkatkan penyerapan kalsium di usus. Ginjal pun diberi sinyal untuk melepaskan kalsium lebih sedikit dari urine.

    Kemudian ketika kandungan kalsium dalam darah tinggi, hormon kalsitonin bertugas menurunkan kadar kalsium dalam darah. Hormon ini bakal menghentikan pelepasan kalsium dari tulang dan menyuruh ginjal membuang lebih banyak kalsium dalam urine.

    Tubuh kita memperoleh kalsium melalui mengonsumsi makanan mengandung kalsium, makan suplemen yang mengandung kalsium, atau mengambil cadangan mineral yang tersimpan dalam tubuh.

    Seperti dilansir Kompas.com, berikut ini sejumlah manfaat kalsium untuk tubuh yang penting Anda ketahui:

    Menjaga kesehatan tulang

    WebMD menyebut kalsium sangat penting untuk menunjang perkembangan dan pertumbuhan tulang. Mineral ini menjaga kesehatan tulang dengan cara memperlambat proses hilangnya kepadatan tulang, seiring dengan penuaan.

    Mengatur kontraksi otot

    Saat saraf merangsang otot, maka tubuh secara alami melepaskan kalsium. Mineral ini akan membantu protein dalam otot untuk berkontraksi atau menegang. Sebaliknya, ketika tubuh mengeluarkan kalsium ke luar otot, otot pun bakal mengendur.

    Menunjang kinerja jantung dan pembuluh darah

    Kalsium akan menunjang kinerja jantung dan pembuluh darah atau sistem kardiovaskular. Proses pembekuan darah melibatkan kalsium, yakni menjaga performa otot jantung.

    Mengontrol tekanan darah

    Berdasarkan sejumlah hasil tinjauan literatur, kalsium berguna untuk melemaskan otot polos yang mengelilingi pembuluh darah. Hal itu akan membuat tekanan darah tetap stabil.

    Membantu mencegah kanker usus

    Penelitian epidemiologis menyatakan bahwa kalsium mampu membantu menurunkan risiko kanker usus atau kolorektal. Kalsium dapat mengikat zat beracun di usus besar dan mencegah pertumbuhan tumor ganas.

  • Segudang Manfaat Air Kelapa untuk Kesehatan

    Segudang Manfaat Air Kelapa untuk Kesehatan

    TIKTAK.ID – Air kelapa dikenal memiliki segudang manfaat kesehatan. Sebab, air kelapa mengandung karbohidrat dan protein, serta unsur mikro berupa mineral yang dibutuhkan tubuh, seperti Kalium, Natrium, Kalsium, Magnesium, Zat Besi, Fosfor dan Sulfur. Selain itu, air kelapa juga mengandung berbagai vitamin.

    Hasil riset Manisha DebMandal dari KPC Medical College and Hospital, Kolkata India dan Shyamapada Mandal dari Department of Zoology, Gurudas College Kolkata India mengungkapkan, air kelapa bisa mempercepat penyerapan obat dan mempermudah obat itu mencapai tingkat konsentrasi puncak dalam darah. Hal itu karena efek elektrolit yang terdapat pada air kelapa.

    Seperti dilansir Kompas.com Asian Pacific Journal of Tropical Medicine menyatakan air kelapa mempunyai kandungan asam amino bebas, L-arginine. Semua zat itu mampu mengurangi radikal bebas, dan mengandung vitamin C yang mengurangi peroksidasi lipid. Kemudian air kelapa juga memiliki efek cardioprotective pada myocardial infarction karena mengandung ion mineral, terutama potassium.

    Menurut dokter spesialis gizi klinis RS Pondok Indah, dr. Juwalita Surapsari, M.Gizi, Sp.GK, kandungan macronutrient dan micronutrient pada air kelapa memang sangat besar. Ia mengatakan secara macronutrient, sebagian besar bentuknya adalah karbohidrat.

    Juwalita menjelaskan, sekitar 94 persen kelapa berisi air, 5 persen karbohidrat terutama dalam bentuk glukosa dan fruktosa, sekitar 0,02 persen protein, dan sebagian kecil sekali lemak. Bila diamati micronutrient-nya, kandungan yang menonjol pada air kelapa yaitu Vitamin B, yang terdiri dari B1, B2, B3, B5, B6, B7, dan B9 atau Folat.

    “Vitamin B, terutama B6 dan Folat, dapat sangat berperan pada sistem imun secara keseluruhan,” ujar Juwalita.

    Menurutnya, sistem imunitas tubuh manusia memang sangat kompleks. Mulai dari luar seperti kulit, saluran pernapasan, bulu-bulu getar di saluran pernapasan, kemudian masuk lagi ke dalam ada sel-sel imun yang melawan patogen atau penyebab penyakit.

    Juwalita menilai jika melihat perannya, vitamin B6 berperan besar dalam sistem imun. Ia memaparkan kemungkinan besar orang yang mengonsumsi air kelapa akan memperoleh manfaat dari support vitamin yang ada di dalamnya, sehingga membantu memenuhi kebutuhan vitamin B.

  • Pola Makan Sehat, Ini Nutrisi yang Diperlukan Tubuh

    Pola Makan Sehat, Ini Nutrisi yang Diperlukan Tubuh

    TIKTAK.ID – Untuk menjaga ketahanan tubuh agar kita tidak mudah tertular virus di tengah pandemi virus Corona (Covid-19), pola makan sehat merupakan bagian penting. Namun masih banyak orang keliru dalam penerapan pola makan sehat ini.

    Sebagian besar dari kita berpikir pola makan sehat yakni membatasi asupan makanan atau berhenti mengonsumsi makanan favorit. Padahal, hal itu merupakan asumsi yang benar-benar keliru.

    Dalam menerapkan pola makan sehat, bukan berarti kita harus menyiksa diri dengan menahan lapar atau menghindari makanan favorit. Hal terpenting dari pola makan sehat yaitu menerapkan keseimbangan protein, lemak, karbohidrat, serat, vitamin, dan mineral dalam makanan kita untuk menopang kesehatan.

    Oleh sebab itu, kita tidak perlu menghilangkan asupan makanan tertentu, dan yang perlu kita lakukan yakni memilih opsi paling sehat dari setiap nutrisi tersebut.

    Seperti dilansir Kompas.com, berikut ini berbagai nutrisi yang diperlukan tubuh dan manfaatnya untuk kesehatan:
    Protein
    Protein dapat memberi energi untuk tubuh, serta mendukung suasana hati dan fungsi kognitif. Berdasarkan penelitian, sebagian besar dari kita membutuhkan lebih banyak protein berkualitas tinggi, terutama seiring bertambahnya usia. Asupan protein tersebut bisa didapatkan dari makanan nabati atau hewani. Meski begitu, terlalu banyak mengonsumsi protein bisa berbahaya bagi penderita penyakit ginjal.

    Lemak
    Terdapat kategori lemak baik dan lemak jahat. Dengan mengonsumsi lemak jahat berlebihan, maka bisa meningkatkan risiko penyakit kronis. Akan tetapi, jika mengonsumsi asupan lemak baik yang cukup seperti omega 3, bisa melindungi otak dan jantung kita. Asupan lemak sehat juga dapat mengontrol suasana hati dan menjaga berat badan ideal.

    Serat
    Dengan mengonsumsi makanan tinggi serat, dapat membantu memperlancar pencernaan dan menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, dan diabetes. Tidak hanya itu, serat juga bisa memperbaiki kulit, bahkan membantu menurunkan berat badan. Sebaiknya mengonsumsi makanan tinggi serat pada makanan biji-bijian, buah, sayuran, dan kacang-kacangan.

    Kalsium
    Kekurangan kalsium dapat menyebabkan osteoporosis, memicu kecemasan, depresi, dan kesulitan tidur. Kita juga perlu mengonsumsi cukup magnesium, vitamin D dan K, sehingga penyerapan kalsium dalam tubuh berfungsi maksimal.

    Karbohidrat
    Karbohdirat merupakan salah satu sumber energi utama tubuh. Sebaiknya memilih karbohidrat kompleks seperti sayuran, biji-bijian, dan buah. Selain itu, hindari asupan karbohidrat olahan karena bisa memicu lonjakan gula darah, fluktuasi suasana hati dan energi, serta penumpukan lemak tubuh.

  • Alasan Anjuran Rajin Konsumsi Yoghurt untuk Ibu Hamil

    Alasan Anjuran Rajin Konsumsi Yoghurt untuk Ibu Hamil

    TIKTAK.ID – Wanita hamil disarankan untuk rajin mengonsumsi Yoghurt. Hal ini dilakukan bukan hanya untuk kebaikan si ibu sendiri, melainkan juga kebaikan janin yang ada dalam kandungannya. Mengapa demikian? Sebab, yoghurt memiliki kandungan nutrisi yang baik dan dibutuhkan oleh si calon bayi.

    Informasi dari Times of India menyebutkan bahwa yoghurt tidak hanya enak dikonsumsi, namun memiliki kandungan bakteri probiotik yang bisa melindungi ibu hamil dan calon anak dari paparan logam berat. Selain itu, kekurangan senyawa juga mampu menurunkan efek perkembangan negatif pada janin dan bayi saat baru lahir.

    Setiap ibu hamil juga membutuhkan cadangan kalsium yang lebih banyak. Sebab, janin dalam rahim menggunakan kalsium untuk mengembangkan struktur tubuh dan tumbuh kembangnya. Di sini, yoghurt memiliki peran penting sebagai sumber minuman dengan kandungan kalsium yang banyak.

    Baca juga :Tambah Satu Gejala Utama Corona yang Harus Diwaspadai, Apa Lagi?

    Dr. Muliaman Mansyur selaku Head of Medical Kalbe Nutrionals mengatakan bahwa Angka Kecukupan Gizi (AKG) pada kalsium tergantung usia dan kondisi orang yang berbeda-beda. Biasanya, ibu hamil memiliki kebutuhan kalsium 1200 mG per hari. Kebutuhan tersebut sedikit lebih tinggi dibandingkan ketika tidak hamil, yakni sekitar 1000 MG per hari.

    “Wanita hamil harus memenuhi kalsium dari kebutuhannya. Sebab jika tidak, maka tubuh wanita hamil tidak mampu mengkompensasinya dengan mengambil kalsium yang terdapat pada otot dan tulang,” jelas dr. Muliaman.

    Seandainya bisa dikompensasi pun, maka bakal terjadi gejala yang tidak diinginkan dan mengalami beberapa keluhan seperti lelah, kurang konsentrasi, kaki dan perut mudah kram, nyeri pada tulang, osteoporosis, dan kehilangan mood.

    Baca juga :Manfaat Dengar Musik, Selain Bikin Nyaman, Apa Lagi?

    Kalsium yang dibutuhkan oleh ibu hamil terdapat pada makanan keseharian seperti kacang-kacangan, sayuran hijau, buah, biji-bijian, dan makanan laut. Akan tetapi, terdapat makanan yang memiliki kandungan kalsium tinggi. Di antaranya adalah susu dan keju, dan yang paling tinggi adalah yoghurt.

    Yoghurt sendiri merupakan turunan susu. Makanan tersebut memiliki kandungan kalsium yang sangat baik, terlebih yoghurt rendah lemak. Sebab, satu gelas yoghurt dapat memenuhi 45% kebutuhan kalsium harian.

    “Sudah jelas bahwa wanita hamil harus mengonsumsi yoghurt. Hal ini bisa memenuhi kebutuhan kandungan. Sebab, bahan dan pengolahan yoghurt sudah sangat baik,” tegas dr. Muliaman Mansyur.