TIKTAK.ID – Sejumlah orang gemar makan junk food karena praktis dan lezat. Selain itu, junk food juga menjadi makanan pilihan banyak orang saat sedang mengalami stres atau bad mood.
Menurut ahli diet dari Cleveland Clinic Beth Czerwony, konsumsi junk food memang memiliki efek menenangkan, terlebih jika dikonsumsi saat sedang stres.
“Junk food mengandung banyak gula dan lemak yang dapat mendorong rasa bahagia,” ujar Czerwony, seperti dilansir Detik.com.
Meski begitu, mengonsumsi terlalu banyak junk food berpotensi menimbulkan konsekuensi jangka pendek dan jangka panjang bagi tubuh.
Seperti dilansir detik.com, berikut ini bahan berbahaya dalam junk food yang bisa merugikan kesehatan:
– Lemak jenuh
Mengonsumsi makanan yang kaya lemak jenuh akan meningkatkan kadar kolesterol serta jumlah plak di pembuluh darah.
“Kondisi itu menyebabkan aliran darah tidak lancar dan membuat Anda berisiko lebih tinggi terkena penyakit jantung, termasuk serangan jantung dan stroke,” kata Czerwony.
– Gula
Mengonsumsi terlalu banyak gula dalam makanan akan menyebabkan penambahan berat badan, yang merupakan faktor risiko diabetes.
Beberapa penelitian pada hewan juga menyebut pemanis buatan membuat tubuh kita menolak insulin. Kondisi tersebut pun meningkatkan risiko prediabetes, diabetes, dan penyakit jantung. Semua masalah kesehatan itu dapat memengaruhi semua organ, sehingga penting untuk menanganinya.
“Saat Anda mengalami diabetes, maka Anda juga berisiko tinggi mengalami penyakit jantung,” lanjut Czerwony.
Efek itu bisa berdampak buruk pada seluruh organ tubuh. Oleh sebab itu, kita tidak dianjurkan sering makan junk food. Jika hanya sesekali makan, mungkin tidak akan menimbulkan masalah besar.
Sayangnya, tubuh kita memang terprogram menginginkan makanan cepat saji. Pasalnya, saat Anda mengonsumsi makanan yang Anda sukai, maka pusat perasaan senang di otak mulai terangsang dan memicu Anda untuk makan lebih banyak.
Kemudian faktor lain seperti stres dan kurang tidur juga bisa membuat seseorang mengidam junk food.
Namun ada beberapa cara yang bisa kita lakukan ketika keinginan makan junk food mulai muncul.
Berikut tips mengurangi keinginan makan junk food.
1. Latihan mindfulness
Ketika sedang makan, lakukan mindfulness dengan memperhatikan rasa dan tekstur makanan.
Hindari pula makan sambil melakukan aktivitas lain karena hal itu akan membuat kita makan dalam jumlah besar.
Jika melakukan mindfulness saat makan junk food, maka dengan hanya mencicipinya sepotong sudah membuat kita merasa kenyang.
2. Minum banyak air
Biasanya, rasa haus muncul dalam bentuk rasa lapar, sehingga Anda dapat mencoba minum air saat rasa lapar menyerang.
3. Tidur malam yang nyenyak
Tidur malam yang nyenyak akan membantu mengontrol hormon pemicu lapar.
4. Kelola stres
Anda sebaiknya menerapkan gaya hidup sehat agar tubuh tidak merespons stres.
Ketika stres melanda, Anda dapat mencoba melakukan meditasi, olahraga, atau membaca untuk menenangkan diri.
