TIKTAK.ID – Makanan cepat saji berbahaya bagi kesehatan, baik dalam jangka singkat maupun panjang. Oleh sebab itu, kita kerap dianjurkan untuk membatasi jenis makanan yang dimasak secara instan ini.

Makanan cepat saji tidak sehat karena minim kandungan gizi, namun tinggi kalori. Mengutip MedicalNewsToday, banyak penelitian menyatakan makanan cepat saji cenderung mengandung banyak gula, garam, lemak trans atau lemak jenuh, bahan pengawet, dan bahan tambahan yang tidak sehat.

Seperti dikutip Kompas.com dari Healthline dan MedicalNewsToday, terdapat sejumlah bahaya makanan cepat saji pada kesehatan jangka pendek dan jangka panjang yang perlu diwaspadai. Berikut ini di antaranya:

Membuat gula darah melonjak

Kandungan karbohidrat sederhana dan olahan, serta tambahan gula dapat menimbulkan lonjakan gula darah. Hal itu pun bisa membuat orang merasa mengantuk, lemas, atau kelelahan setelah makan. Jika kondisi ini terjadi berkepanjangan, maka akan meningkatkan risiko penyakit diabetes.

Meningkatkan tekanan darah

Menurut hasil studi, konsumsi makanan tinggi garam dan natrium mampu meningkatkan tekanan darah. Konsumsi natrium berlebihan juga bisa meningkatkan risiko sakit kepala dan penumpukan cairan di dalam tubuh.

Memicu kolesterol tinggi

Gorengan yang menjadi menu utama kebanyakan makanan cepat saji mengandung lemak trans yang dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.

Meningkatkan peradangan

Sebuah penelitian menyebut efek konsumsi makanan cepat saji yang tinggi lemak jenuh akan meningkatkan risiko peradangan, khususnya peradangan saluran napas pada penderita asma.

Memicu makan berlebihan

Makanan cepat saji akan membuat ketagihan dan meningkatkan selera makan, sehingga orang cenderung makan berlebihan saat mengonsumsi asupan ini.

Jerawat bermunculan

Biasanya, makanan cepat saji seperti kentang goreng, roti, atau pizza tinggi karbohidrat dan lemak jenuh, yang merupakan salah satu faktor penyebab jerawat bermunculan.

Gigi berlubang

Makanan cepat saji tinggi gula dan karbohidrat, sehingga meningkatkan kadar asam yang merusak enamel gigi. Hal itu bisa membuat gigi jadi mudah berlubang.

Membuat perut kembung

Mengonsumsi garam berlebihan dari kandungan makanan cepat saji akan membuat perut terasa kembung dan begah.