TIKTAK.ID

Tag: Cemilan sehat

  • Kreasi Baru Sereal Pancake Mudah Dibuat

    Kreasi Baru Sereal Pancake Mudah Dibuat

    TIKTAK.ID – Melalui media sosial TikTok, warganet berkreasi dan menciptakan aneka resep makanan dan minuman yang cukup unik. Misalnya Dalgona Coffee yang sempat viral dan menjadi tren beberapa waktu yang lalu.

    Saat ini muncul sereal pancake yang menjadi tren baru di kalangan pengguna aplikasi TikTok. Sereal pancake bisa menjadi salah satu rekomendasi camilan di rumah.

    Sebenarnya sereal pancake menggunakan bahan serta cara membuat yang sama seperti pancake biasa. Hanya saja untuk menu sereal pancake, pancake dicetak kecil-kecil sehingga menyerupai sereal. Pancake tersebut dapat disajikan dengan dicampur susu, atau bisa juga hanya ditambah topping seperti madu dan mentega.

    Cukup mudah untuk membuat sereal pancake. Bahan-bahannya pun sederhana. Berikut ini resep pancake sereal yang bisa jadi camilan atau menu buka puasamu.

    Bahan-bahan:
    1 cangkir tepung buttermilk
    Air secukupnya
    Meses warna-warni secukupnya
    2 sdm gula pasir
    1 butir telur
    1/2 sdt baking powder
    2 sdm susu bubuk strawberry
    Susu cair secukupnya

    Cara membuat:
    Siapkan wadah untuk adonan. Masukkan tepung buttermilk, gula pasir, telur, meses, baking powder, dan air secukupnya. Aduk-aduk semua bahan tersebut dengan whisker atau sendok hingga tercampur rata. Setelah itu, masukkan adonan ke dalam pipping bag atau plastik segi tiga.

    Siapkan teflon atau wajan anti lengket untuk memasak pancake. Lelehkan sedikit mentega, kemudian semprotkan sedikit adonan dengan bentuk lingkaran kecil. Lakukan hingga adonan pancake habis.

    Masak adonan tersebut hingga matang dengan api kecil agar tidak mudah gosong. Jangan lupa membolak-balik pancake. Kemudian pindahkan pancake yang telah matang ke dalam mangkuk, lalu sisihkan.

    Buat campuran susu dengan cara memasukkan susu bubuk strawberry ke dalam gelas. Setelah itu, tuangkan susu cair secukupnya, dan aduk-aduk hingga merata serta berwarna. Selanjutnya, tuangkan campuran susu ke dalam mangkuk berisi pancake. Sereal pancake pun siap dinikmati.

    Jika tidak ingin memakan pancake dengan susu, lewatkan proses membuat campuran susu. Tambahkan topping sesuai selera ke dalam pancake. Topping bisa berupa madu, butter, atau selai coklat.

  • Pilihan Berbuka Manis dengan Sajian Nugget Pisang

    Pilihan Berbuka Manis dengan Sajian Nugget Pisang

    TIKTAK.ID – “Berbukalah dengan yang manis”. Kalimat ini kerap terdengar saat bulan Ramadan. Sebagai saran atau anjuran agar mengonsumsi makanan manis ketika berbuka puasa untuk segera memulihkan tenaga.

    Di antara makanan manis, salah satu yang bisa dipilih adalah Nugget Pisang.

    Nugget Pisang memiliki kandungan gula dan karbohdidrat. Sehingga sangat baik untuk dikonsumsi ketika buka puasa.

    Akan tetapi, membeli makanan tersebut di luar, kadang memiliki kandungan gula berlebih dan berisiko naiknya berat badan.

    Maka dari itu, disarankan membuat sendiri Nugget Pisang di rumah. Sebab bahan dan cara membuatnya cukup mudah. Berikut resepnya.

    Bahan-bahan:
    5 buah pisang kepok matang
    100 gram tepung terigu
    1 sendok makan gula 
    1 butir telur ayam
    3 sendok makan susu kental manis
    Vanili secukupnya
    175 gram keju parut
    ¼ sendok teh garam
    100 ml air
    Topping sesuai selera.

    Bahan baluran:
    1 butir telur
    Tepung panir secukupnya.

    Cara membuat :
    Siapkan loyang, olesi dengan margarin,
    Kemudian taburi sedikit tepung terigu supaya adonan tidak lengket,
    Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dengan kain bersih agar uap air tidak jatuh ke adonan,
    Lumatkan pisang dengan menggunakan garpu atau blender,
    Kemudian kocok telur, campurkan ke pisang yang sudah dihaluskan,
    Lalu taburkan gula pasir, dan aduk rata hingga gula larut,
    Masukkan tepung terigu, susu kental manis, garam, dan vanili, lalu aduk lagi hingga rata,
    Tuang ke dalam loyang, kukus selama 15-20 menit dengan api sedang,
    Angkat, dinginkan sebentar,
    Setelah dingin, potong sesuai selera,
    Siapkan bahan baluran dengan menyelupkan ke dalam telur,
    Kemudian gulingkan ke tepung panir hingga menutupi seluruh permukaan,
    Goreng dan beri topping sesuai selera,
    Selesai, nugget pisang siap disantap selagi hangat.

  • 5 Makanan Anti Perut Melar Saat Jalani Imbauan Kerja dari Rumah

    5 Makanan Anti Perut Melar Saat Jalani Imbauan Kerja dari Rumah

    TIKTAK.ID – Kebijakan Pemerintah terkait Work From Home (WFH) membuat pekerja harus melakukan semua aktivitasnya di rumah. Selain itu, Pemerintah juga mengimbau untuk tidak mengunjungi tempat-tempat umum atau tempat berkumpulnya massa. Hal itu dilakukan untuk mencegah penyebaran virus Corona yang tengah meluas.

    Kendati dinilai cukup sederhana, namun hal tersebut ternyata memiliki sangat banyak godaan. Salah satunya adalah ngemil. Seseorang pasti memiliki kebiasaan ngemil, ditambah kondisi yang seperti ini akan membuat kegiatan ngemil menjadi tidak terkontrol.

    Baca juga: Makanan dan Minuman ini Cocok Dikonsumsi Saat Perut Kosong di Pagi Hari

    Berikut 5 makanan sehat supaya tidak membuat perut melar ketika WFH:

    Apel dan Pisang
    Ketika berada di kantor, buah-buahan bisa dijadikan sebagai cemilan yang cocok. Jenis buah yang umum dikonsumsi di kantor adalah apel dan pisang. Keduanya sama-sama ditemukan dengan mudah, memiliki manfaat yang banyak, dan tidak merepotkan saat dikonsumsi. Sehingga kedua buah ini, sangat cocok dikonsumsi ketika melakukan aktivitas atau bekerja dari rumah.

    Kacang
    Banyak yang mengatakan bahwa kacang merupakan makanan yang kurang sehat, karena tinggi lemak dan kalori. Namun sebenarnya, kacang merupakan makanan yang baik bagi kesehatan apabila diolah dan dimakan secara tidak berlebihan.

    Halaman selanjutnya…