TIKTAK.ID – Biasanya orang memilih menu yang praktis untuk sarapan, karena hanya memiliki sedikit waktu sebelum mulai beraktivitas. Tak jarang orang memilih sarapan sereal atau roti tawar dan selai karena diburu waktu.
Namun jika kamu sudah bosan dengan menu yang itu-itu saja, cobalah membuat pizza untuk sarapan.
Akan tetapi, kamu perlu menyiasati cara membuat pizza ini menjadi lebih praktis dan tidak makan waktu.
Sobat Cookpad Giacinta Permana @giacinta memiliki cara unik membuat pizza, yakni mencampur bahan kulit dan topping di dalam mug, lalu memanggangnya menggunakan oven.
Kamu pun bisa mempraktikkan resep pizza di dalam mug ala Giacinta ini di rumah.
Seperti dilansir Kompas.com, berikut ini bahan dan cara membuatnya.
Bahan pizza di dalam mug (untuk 4 porsi):
2 butir telur ayam, kocok
1/2 sdt garam + 1/2 sdt baking powder
6 sdm tepung terigu
2 sdm minyak zaitun
6 sdm pasta atau saus tomat/saus carbonara, sesuai selera
4 lembar burger sapi, potong bentuk dadu
1/4 buah bawang bombai, iris tipis-tipis
1/4 buah paprika merah, potong bentuk dadu
1/4 buah paprika hijau, potong bentuk dadu
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt oregano
75 gram keju mozzarella atau quick melt, parut
1 sdm keju parmesan atau cheddar
Saus sambal sesuai selera
Selada dan tomat secukupnya
Cara membuat pizza di dalam mug untuk menu sarapan:
- Langkah pertama, panaskan oven. Siapkan mangkuk berukuran sedang.
- Kemudian masukkan tepung terigu, baking powder, garam, minyak, dan telur ke dalam mangkuk. Aduk sampai tercampur rata.
- Selanjutnya masukkan adonan ke dalam empat buah cangkir, mug, atau mangkuk tahan panas.
- Tambahkan pasta tomat, lalu masukkan burger sapi, bawang bombai, paprika, dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan keju mozzarella atau quick melt dan parmesan di atasnya.
- Setelah itu, panggang di dalam oven selama 15 menit atau sampai pizza matang.
- Angkat, dan sajikan selagi hangat bersama saus sambal, selada, serta tomat.
