TIKTAK.ID – Najla Farid Bisyir, pemilik usaha Bitterswett by Najla, membagikan resep Brownie Good Time Quick & Easy dalam acara virtual Good Time Kitchen Event pada Senin (21/12/20).

Resep brownies satu ini pun cocok bagi pemula, karena tidak perlu menggunakan mixer, dan cukup mengaduk bahan menggunakan balloon whisk.

Tidak hanya itu, terdapat dua cara membuat brownies dari Najla, yakni dipanggang dan dikukus.

Seperti dilansir Kompas.com, berikut ini resep Brownie Good Time ala Bitterswett by Najla.

Bahan Brownie Good Time Quick & Easy:
2 butir telur
120 gram gula pasir
50 gram cokelat bubuk
70 gram tepung terigu
Minyak sayur
1 bungkus Good Time Double Choc
1 bungkus Good Time Rainbow

Cara membuat:
1. Pertama, panaskan oven terlebih dahulu. Najla mengatakan oven sudah harus panas ketika hendak memanggang kue, untuk menghindari kue menjadi bantet.
2. Siapkan mangkuk, masukkan gula pasir dan telur, lalu aduk rata selama 2 hingga 3 menit. Kemudian tambahkan cokelat bubuk dan tepung terigu, aduk kembali sampai adonan tercampur rata. Setelah itu, tuang minyak sayur, dan aduk kembali.
3. Patahkan Good Time Double Choc menggunakan tangan. Masukkan ke dalam adonan, dan aduk dengan gerakan melipat.
4. Selanjutnya siapkan loyang persegi panjang, dan alasi menggunakan kertas roti. Tuang adonan brownies ke dalam loyang, ratakan, dan beri topping Good Time Rainbow.
5. Setelah itu, masukkan loyang ke dalam oven, dan panggang selama 10 menit. Namun jika dikukus, masak sampai 7 menit. Jangan lupa untuk memanaskan panci kukusan sebelumnya.
6. Jika sudah matang, keluarkan brownies dari Loyang, dan potong-potong sesuai selera. Brownies ini pun dapat dijadikan sebagai hadiah.

Anda hanya perlu memasukkan brownies ini ke dalam wadah cantik dan kemas dengan menarik.

Untuk diketahui, Bittersweet by Najla sendiri disebut sebagai pelopor bisnis dessert box di Indonesia.

Najla memulai usaha ini dari skala rumahan, hingga kini berhasil menjual 2.000 dessert box per hari.